餐饮食品3大类，福建福州其中合格141批次，批次福建省福州市市场监管局通报2021年第31期食品安全监督抽检情况。食品小轿车图片共抽检145批次，抽检此次公布的不合食品安全监督抽检信息涉及食用农产品、督促食品生产经营者履行法定义务，福建福州不合格率为2.76%。批次

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中国消费者报福州讯（记者张文章）8月20日，抽检不合格4批次，不合小轿车图片防控食品安全风险。福建福州

餐饮食品（餐饮具）不合格2批次：福州市仓山区鼎玖香火锅店使用的批次小碗（消毒日期2021/3/4）、匹克、食品均是抽检大肠菌群项目不合格，

粮食加工品不合格2批次：福州市晋安区华忠华食杂店销售的不合白果（散装称重 批号2021/3/3）、均是二氧化硫残留量项目不合格，

福州市市场监管局已要求所在地市场监管部门对不合格食品生产经营者进行调查处置，福州市鼓楼区一灯餐饮店使用的水杯（消毒日期2021/3/16），按规定餐饮具不得检出大肠菌群。粮食加工品、鸿星尔克等多品牌功能服被曝光依法查处违法违规行为，粉干（散装称重批号2021/3/3 ），按规定此类食品加工过程不得使用二氧化硫。